臭豆腐肥肠煲=臭味相投

作者： 西子家的厨房

又想吃臭豆腐又想吃肥肠，索性一起炒了，本来打算放在砂锅里，小炖一下，不过天热，还是给炒了，天冷了，我再放砂锅里试试，感受：特别好吃，无敌下饭，吃的满足感十足

用料

• 肥肠 1根
• 臭豆腐 祖名1盒
• 杭椒➕红辣椒 适量
• 葱 适量
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 生抽 适量

臭豆腐肥肠煲=臭味相投的做法步骤

步骤 1

步骤 2

祖名臭豆腐，用油煎两面金黄，油多一点，反正也要炒葱姜蒜的，不要放五花肉了，别看我照片里有，最后吃的时候，肥肠，臭豆腐比五花肉好吃太多了

步骤 3

煎臭豆腐剩下的油爆炒下小辣椒，放进去5秒起锅备用

步骤 4

剩下油葱姜蒜爆香

步骤 5

把肥肠，臭豆腐放进来，臭豆腐从中间切开，以便入味，放一点水煮3分钟，让他们臭味相投，哈哈，如果这是秋冬的话，放上水烧开，之后我会倒在砂锅里🤭

步骤 6

水快烧干了，放入一点生抽，

步骤 7

最后放入尖椒，大火翻炒，出锅

步骤 8

无敌下饭，就是香，真不臭，哈哈

臭豆腐肥肠煲=臭味相投的小贴士

臭豆腐一定要煎一下 放入肥肠和臭豆腐，要添点水，煮2分钟

菜谱创建时间：2023-07-01 15:46:28