贝果三明治（懒散vlog~）

作者： rabbitqueen0513

其实这个vlog我在五一假期就录好了，但是又是拖延症+懒癌发作，素材积累了一堆，却迟迟拖着没有剪辑。拖着拖着，眼看7月要来了，我终于还是受不了良心的谴责，咬牙把视频剪了出来。因为是随心所欲的记录没想写成食谱，所以拍的时候就没怎么记录食材的准确用量。码食谱的时候我努力回忆、抓耳挠腮才凭着零散的记忆把食材用量拼凑出来，真的是“好记性不如烂笔头”啊！大家凑活着看吧~~~

用料

• #贝果三明治
• 全麦贝果 1个
• 蜂蜜芥末酱 20g
• 奶油生菜 8片
• 帕斯雀牛肉片 6片
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒碎 0.1g
• 海盐 0.1g
• 干燥欧芹碎 少许
• 牛奶 1茶匙（5ml）
• 橄榄油 3ml
• #接骨木风味气泡水
• 接骨木风味糖浆 30ml
• 气泡水 150ml
• 冰块 150g
• #成品：1人份

贝果三明治（懒散vlog~）的做法步骤

步骤 1

冷冻的贝果室温解冻后对半横切开，然后用喷壶在其切面处喷水，放入空气炸锅，用180℃复烤5-8分钟。如果用的是新鲜的贝果可以省去复烤的步骤。

步骤 2

贝果切面分别挤上蜂蜜芥末酱，然后抹匀。依次摆上牛油生菜、帕斯雀牛肉片备用。

步骤 3

碗中依次加入鸡蛋、黑胡椒碎、海盐、干燥欧芹碎、牛奶，然后将所有材料搅拌均匀。

步骤 4

平底不粘锅中大火预热，加入橄榄油，然后倒入蛋液迅速翻炒至半熟即可关火。把炒好的鸡蛋放在奶油生菜上，再盖上另一半贝果，三明治就做好了。

步骤 5

350ml的杯子中依次加入冰块、气泡水和糖浆，接骨木风味的气泡水就做好了。气泡水我的用是无糖的。

贝果三明治（懒散vlog~）的小贴士

海盐可以换成食盐，不过食盐比海盐咸，用量建议减半。

菜谱创建时间：2023-06-30 18:06:50