✅家常做法酱卤墨斗鱼

作者： 小包包泥

用料

• 墨鱼 1kg
• 香料A
• 香叶 2片
• 八角 1个半
• 花椒 15粒
• 炒料B
• 葱 小半根
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 2个
• 炒料C 按顺序加
• 甜面酱 1勺
• 生抽 2勺
• 白糖 5克
• 盐 5克
• 味精 3克
• 料酒 2勺
• 醋 半勺

✅家常做法酱卤墨斗鱼的做法步骤

步骤 1

墨鱼摘去眼睛、墨囊和透明的骨，洗净过滤掉水分备用。

步骤 2

小火炒香香料A

步骤 3

加入炒料B炒香

步骤 4

按顺序炒香炒料C

步骤 5

加入热水中，煮开倒入墨斗鱼，中火煮15分钟

步骤 6

捞出摆盘即可

菜谱创建时间：2023-06-29 17:44:25