鲜虾蔬菜粥

作者： 唐宋媛明清

因为宝宝已经上幼儿园小班毕业的关系，作为妈妈也逐渐放手交给奶奶带，自己开始工作了，但孩子的奶奶不怎么会做饭，而且平时节省惯了，带了一个月还是不太乐观，前两天因为吃了冰箱两天西瓜得了急性胃炎，吐了一上午，作为妈妈真的既心疼又生气，因为我每天上班前都会叮嘱好多次孩子不能吃冰箱里任何一样水果，(他有肠系膜淋巴结肿大，吃不了冷的。)而且我那天准备了四种水果都是当天买的，还交代了给他吃的。结果还是根本不听我的，生病之后也不知道孩子这几天只能吃容易消化的，只好妈妈亲自动手啦，哎，太难了。

用料

• 虾 300克
• 胡萝卜 1小段
• 小青菜 1-2颗
• 香菜叶 随便揪一点(不能吃香菜可以不放或者放芹菜也行)
• 盐 适量
• 鸡汁 适量
• 米 适量
• 水 适量

鲜虾蔬菜粥的做法步骤

步骤 1

干净的砂锅放适量的洗过的米，放入适量的水，开火煮沸后调小火熬煮。

步骤 2

新鲜的虾仁抽筋剥壳，处理干净冲洗一下，新鲜的虾一般没什么味道，这里我没有放料理生姜腌制。

步骤 3

虾仁用搅碎器打碎，没有就自己剁碎，开火，热锅冷油入锅小火炒熟

步骤 4

胡萝卜切小丁青菜切碎备用。

步骤 5

粥煮至粘稠放入虾和适量盐和鸡汁煮个5分钟再放青菜和胡萝卜再煮5分钟

步骤 6

最后放香菜叶一分钟后出锅。

菜谱创建时间：2023-06-26 19:19:39