记录宝宝辅食(一岁半午餐)

作者： 唐宋媛明清

今天买菜带宝宝一起去，回来很晚了，所以午餐比较简单。 周六午餐：蚝油闷冬瓜，清蒸娃娃菜，炒肉沫。

用料

• 猪里脊 60克
• 冬瓜 适量
• 葱 1根
• 娃娃菜 半颗
• 蒜 1个
• 耗油 适量
• 生抽 适量

记录宝宝辅食(一岁半午餐)的做法步骤

步骤 1

准备好食材。娃娃菜切适合的大小，冬瓜切，葱蒜切沫，我家蒜不够了，就只有这点。猪里脊切肉沫，放几滴生抽，少许鸡蛋清生粉抓匀腌制，肉沫腌制后，炒熟就可以，肉沫炒的时间不能超过一分钟，炒肉沫前可以放葱沫更香。

步骤 2

热锅，油七成热。下葱爆香，下冬瓜翻炒，放一勺蚝油，放少许水，中小火闷煮10分钟，直到冬瓜呈透明状就可以出锅了。

步骤 3

烧热水，娃娃菜放锅内蒸10分钟钟左右。另起锅加入少许油，七分热下蒜末，爆香放生抽炒匀，将生抽蒜末浇在娃娃菜上，出锅。

步骤 4

可以干饭啦！

菜谱创建时间：2021-03-13 15:21:19