核桃仁掰小块,烤箱100度烤10分钟,晾凉备用。
软化黄油➕白砂糖打至膨胀变白,分次加入室温牛奶&朗姆酒打至顺滑,过筛低筋面粉➕杏仁粉➕盐,压拌均匀,加入核桃仁➕巧克力搅拌均匀,盖保鲜膜放进冰箱冷冻30分钟。
烤箱170度预热,分成12个球搓圆,压扁,开热风烤23-25分钟