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茄子之极简之美
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作者:
被注册的阿海
大量试验表明,茄子只要豆豉、蒜头,就能将它的美味发挥到极致。
用料
茄子
茄子之极简之美的做法步骤
步骤 1
其它的糖、酒、蚝油、胡椒粉,都会产生不必要的干扰,又或出现千汤一味之平庸。用量:一个茄子,约十粉豆豉,半瓣拍蒜。火候:中小火三分种。
菜谱创建时间:2023-06-24 08:00:53
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