炸平菇

作者： 蝉翼1999

用料

• 平菇
• 面粉
• 红薯淀粉
• 火锅蘸料
• 盐

炸平菇的做法步骤

步骤 1

平菇洗净撕条

步骤 2

加盐杀水，挤干水分

步骤 3

红薯淀粉:面粉＝7:3 10g火锅蘸料(1袋)

步骤 4

加水调成糊糊

步骤 5

适量油小火炸(平菇有水，开始会溅)

步骤 6

第一遍炸好的样子

步骤 7

复炸一遍，锅内少量剩的油，可开中火用锅铲快速翻炒

步骤 8

炸好的样子

菜谱创建时间：2023-06-20 18:16:47