日式喜饼

作者： GTT_nrth

方子好吃，记录 可以包花生酱

用料

• 黄油 50克
• 高筋面粉 500克
• 盐 8克
• 奶粉 15克
• 糖 70克
• 酵母 5克
• 鸡蛋液 50克
• 牛奶 150克
• 水 90-100克

日式喜饼的做法步骤

步骤 1

除了黄油之外的所有原材料，放进厨师机，搅拌成团后，加进去黄油，继续揉出手套膜。一次发酵大概1小时。

步骤 2

一发以后，排气，分割大概60克一个的面团，可以包进去花生酱。 进行二发，大概30分钟。

步骤 3

表面喷点水，放点芝麻 烤箱上150℃，下180℃，上面盖油布，盖烤盘，大概15分钟。

步骤 4

不错好吃

菜谱创建时间：2023-06-20 14:25:04