花生眉豆冬菇鸡脚汤

作者： Cherrynim

有助利水消腫，緩解滲利水濕，用於水濕內停症；水濕內停特徵為胸悶、身重，小便短少，浮腫。

用料

• 眉豆 100克
• 花生 80克
• 鸡爪 1斤
• 姜 一大块
• 香菇 适量
• 陈皮 2块
• 蜜枣 2颗

花生眉豆冬菇鸡脚汤的做法步骤

步骤 1

鸡脚去指甲洗净，先氽水，水中放入姜片、胡椒粉、白酒去腥，撇去浮沫。

步骤 2

冬菇、花生、眉豆先洗净泡水，冬菇需泡发 陈皮需泡开去白（除去里面白色的囊）

步骤 3

把材料全部放入锅中，八碗水熬一个半小时至四碗水，即可饮用。

花生眉豆冬菇鸡脚汤的小贴士

记得有浮沫一定要撇除哦～ 喜欢吃鸡脚跟冬菇可以多放，水量调整一下

菜谱创建时间：2023-06-19 20:59:12