PYDailylife-胡椒炒花螺

作者： PYDailylife

用料

• 黃油 適量
• 海鹽 適量
• 豉油 適量
• 料酒/黃酒 適量
• 花螺 1斤半
• 姜 適量
• 蔥 適量
• 小米辣 2-3
• 黑胡椒粒（壓碎） 適量
• 白胡椒粒（壓碎） 適量

PYDailylife-胡椒炒花螺的做法步骤

步骤 1

-花螺買返嚟之後放水加鹽（吐沙）； -跟著開水放入蔥段、薑片、蔥、料酒焯水2分鐘，之後將花螺整起身放埋一邊； -熱鍋放入黃油+薑片爆香，加大量嘅黑胡椒粒白胡椒粒+些小海鹽放入去一起炒出香味； -倒入花螺+豉油+小小黃酒中細火焗3分鐘； -最後放入黃油至黃油融化+蔥裝飾

菜谱创建时间：2023-06-18 18:56:15