炒米茶

作者： 万头

夏天到了，容易浑身冒汗水，试试这个炒米茶，可以健脾祛湿哟

用料

• 大米 800g
• 姜 适量

炒米茶的做法步骤

步骤 1

姜先放锅里炒一下，后来又加了点姜片。大概炒两三分钟左右，加入大米。

步骤 2

加入大米后~

步骤 3

大概炒了十分钟。

步骤 4

成品拉~金黄的颜色，挺治愈的﹉虽然手都酸了😂 大米有淡淡的姜味~

步骤 5

这次炒了25分钟左右，有些米都爆开了。这样会容易上火。下次注意这一点

步骤 6

食用的时候，拿一小撮炒米，加入清水， 煮15分钟左右，加入黄片糖或冰糖即可。(这次煮久了，米都煮开啦😂)

炒米茶的小贴士

¶慢工出细活，一定要小火，不然很容易就焦了 ¶一定要不断的翻炒，不能停，右手酸了，就换左手，两只手轮着上场 ¶熄火后，还继续炒了十分钟左右，然后在锅里放凉

菜谱创建时间：2023-06-18 13:59:02