墨西哥鳄梨酱Guacamole

作者： Yan1972719

在美国的墨西哥餐馆经常吃到这道菜很好吃，就学起来并不难，就着锅巴片或者薄饼吃很美味。

用料

• 牛油果 4个
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 香菜 一把
• 洋葱 半个
• 红灯笼椒 半个
• 青柠檬 一个

墨西哥鳄梨酱Guacamole的做法步骤

步骤 1

准备用料，鳄梨（牛油果）等熟透软烂比较好。用手捏一下有点软外皮颜色变深绿就是最好时间。

步骤 2

把鳄梨切开用勺子把果肉挖到一个大碗。

步骤 3

然后准备各种用料

步骤 4

把洋葱，香菜、大红椒、都切丁放大碗里挤上一个青柠檬汁。

步骤 5

放盐和黑胡椒

步骤 6

用东西捣碎成泥。尝一下咸淡。酌情放盐。

步骤 7

我比较喜欢吃辣就放一个墨西哥辣椒。

步骤 8

成品这样很好吃。试试看吧。外面很贵呢。

菜谱创建时间：2023-06-18 12:14:43