蘑菇菠菜蛋饼

作者： 新莉莉

～蘑菇菠菜蛋饼 4个鸡蛋打散，一把菠菜焯水并揸干水分切碎，两个白蘑菇切片备用。将上述材料逐一加入蛋液中，再加1/3杯面粉，搅勻。起锅热油，将混合蛋液倒入平底锅内，煎至两面金黄装碟食用。

用料

• 菠菜 1把
• 鸡蛋 4个
• 口蘑 2朵
• 面粉 1/3杯

蘑菇菠菜蛋饼的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水，揸干水分，鸡蛋搅散，白蘑菇切片备用

步骤 2

所有材料放入蛋液中搅匀，再加1/3杯面粉，再次搅匀备用

步骤 3

倒入混合鸡蛋液，中小火煎至两面金黄，装碟食用

步骤 4

用滚轮刀切成小块食用，营养又美味儿

步骤 5

新手小白也能成功

蘑菇菠菜蛋饼的小贴士

菠菜一定要焯水之后再使用

菜谱创建时间：2023-06-18 11:54:20