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卤肉饭的做法

卤肉饭

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作者: L由
L由
最近家里米饭剩的有点多,就想起来好久没吃卤肉饭了。 用时大概在1小时左右哦~

用料

卤肉饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有的食材合影,五花肉,洋葱,香菇,土豆都切成小丁。鸡蛋煮好,小青菜稍微切一下。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煸炒五花肉(大块的是皮,用它来煸油的,后面会丢掉),颜色变白后加入冰糖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先放洋葱,炒出香味,再放香菇

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入开水,量是食材的4倍左右。 加入料汁,5勺料酒,3勺生抽,1勺老抽(家里吃饭的勺子) 放入鸡蛋,八角 大火烧开后小火焖30分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焖好后尝尝味道,咸了加糖,淡了加盐。此时水多的话可以大火煮一会 加入土豆,煮5分钟 放入青菜。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷的卤肉饭就做好啦~

菜谱创建时间:2023-06-15 18:31:55
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