凉拌豆干丝

作者： 下厨房用户_u10wd

最近天气太热不是很想炒菜，就做点简单的凉拌菜。

用料

• 盐 一点点
• 酱油 1勺
• 香菜 可放可不放
• 豆干 180g
• 葱 可放可不放
• 糖 半勺
• 醋 半勺
• 花椒 适量
• 大葱 2段切成丝
• 白胡椒 小半勺

凉拌豆干丝的做法步骤

步骤 1

步骤 2

锅里水烧开，过豆干丝20秒，捞出备用。起油锅倒入花椒，大葱丝，转小火，30秒后取出残渣，关火倒入干丝，酱油，糖，醋，白胡椒，盐，拌匀装盘，撒上熟芝麻，葱花或者香菜点缀即可。

菜谱创建时间：2023-06-14 23:46:00