剁椒腌嫩姜

作者： szyn

冬吃萝卜夏吃姜，马上夏至了，嫩姜腌起来。嫩姜脆爽口感好，也不像老姜那么辣，腌好后早上佐餐粥和馒头，想想口水都流出来了……

用料

• 仔姜 一斤
• 辣椒酱（坛坛香豉香朝天椒） 半斤

剁椒腌嫩姜的做法步骤

步骤 1

嫩姜洗好，切厚片。

步骤 2

把嫩姜放入玻璃罐，一层嫩姜一层辣椒酱，每一层都稍微拌拌匀。

步骤 3

盖好盖子，放冰箱冷藏两天。就可以吃啦。

菜谱创建时间：2023-06-14 22:54:17