一口吃下去，糯叽叽的抹茶麻薯红豆欧包

作者： 两人好食光

抹茶红豆软欧包绝对是一款老少喜爱的面包。可爱的外形加上抹茶风味的口感及豆沙的香甜绝对让你心服口服~ 本配方中的馅料可以改成一些其他口味，比如麻薯馅儿、肉松等，根据自己口味添加。配方中的抹茶粉可以适当减少些颜色会淡点哦，一口下去，好吃得跳起！

用料

• 【主面团配方】
• 高筋面粉 210g
• 波兰种 90g
• 鸡蛋 1个
• 糖 30g
• 盐 3g
• 黄油 25g
• 牛奶 70-80g（看面粉吸水量添加）
• 酵母 2g
• 【麻薯配方】
• 糯米粉 75g
• 玉米淀粉 20g
• 牛奶 120g
• 糖 20g
• 黄油 10g成团后添加
• 蜜红豆 150g

一口吃下去，糯叽叽的抹茶麻薯红豆欧包的做法步骤

步骤 1

步骤 2

整形好后，放入预热好的烤箱180度20分钟，盖上锡纸进行烘烤不影响颜色

步骤 3

面包出炉后晾到手心温度包起来，如果24小时就能吃完，室温存放即可，如果吃不完，那就冰箱冷冻保存，吃的时候自然解冻或者烤箱再烤五六分钟就可以啦～～

步骤 4

感兴趣的姐妹一起交流一下经验🌹

菜谱创建时间：2023-06-13 21:56:55