神仙级炒鸡蛋🍳

作者： 慧儿儿儿儿儿

素菜如果有排名的话，这道洋葱炒鸡蛋排名肯定第一☝️

用料

• 鸡蛋 4个
• 洋葱 半个切块
• 青椒 一个切块
• 胡萝卜🥕 半个切片
• 生抽 3勺
• 鸡精 一丢丢
• 盐 一勺
• 淀粉 一丢丢

神仙级炒鸡蛋🍳的做法步骤

步骤 1

热锅下油，倒入4颗鸡蛋，快速翻炒，炒熟盛出备用

步骤 2

锅底留油，下蒜末，再放入洋葱块、尖椒块、胡萝卜片

步骤 3

炒至断生后加入，提前备好的料汁： 三勺生抽、一丢丢鸡精、一勺盐、一点点淀粉、半碗清水，拌均

步骤 4

菜炒至断生后，加入炒好的鸡蛋，大火翻炒均匀即可

步骤 5

可太快了！

步骤 6

香级了，米饭又做少了😜

菜谱创建时间：2023-06-13 21:05:06