玉子烧（甜口）

作者： 陈陈相鸢

朋友一直念叨，我自己试了下。嗯失败了哈哈哈。

用料

• 鸡蛋 2个
• 油 5克
• 牛奶 30克
• 糖 3克
• 盐 1克

玉子烧（甜口）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，糖，盐，牛奶，混合，搅拌均匀

步骤 2

搅拌后

步骤 3

平底锅，热锅，滴两滴油，晃匀分布锅底，或者借用刷子刷匀锅底， 然后下两勺子蛋液，我的锅小，两个汤勺可以铺一层，摇晃锅让蛋液平铺。底层凝固后，上层未凝固，把第一层扒拉到第二层。重复卷起来。

菜谱创建时间：2023-06-13 17:37:12