【杂粮饭团】适合减脂吃的碳水

作者： 随心煮意

夏日的早餐做几个饭团吃很清爽，早上起床第一件事就是先煮上米饭，然后去洗脸刷牙。牛肉末和蔬菜丁是头晚上睡觉前准备好的，放保鲜盒冷藏，早上拿出来就可以炒了。米饭煮好后混合蔬菜丁和调味料拌匀，再团成圆圆的饭团，搭配一杯热饮，健康又简单的早餐就OK了。

用料

• 大米 200g
• 牛肉 50g
• 藜麦 10g
• 甜玉米 15g
• 胡萝卜 10g
• 黄瓜 10g
• 生抽 5ml
• 盐 少许
• 油 少许

【杂粮饭团】适合减脂吃的碳水的做法步骤

步骤 1

步骤 2

大米和藜麦淘洗干净，加入适量清水煮成藜麦米饭； 牛肉洗净剁碎末，玉米剥粒，胡萝卜和黄瓜分别切小丁；

步骤 3

炒锅烧热倒入少许油，放入牛肉末炒散，变色后加入甜玉米和胡萝卜翻炒，淋入少许生抽，加入黄瓜炒匀即可出锅； 煮好的藜麦米饭加入炒好的牛肉蔬菜粒，撒少许盐调味拌匀，

步骤 4

取适量杂粮米饭用保鲜膜包裹起来，团成紧实的饭团即可

【杂粮饭团】适合减脂吃的碳水的小贴士

炒牛肉的油要少放一点，以免饭团油分大松散不易捏成团。 饭团的蔬菜和杂粮都可以随喜好搭配。

菜谱创建时间：2023-06-13 17:18:18