凉拌黄瓜花生米

作者： 大橙子哒

炎炎夏日最爽口的凉拌菜~凉拌黄瓜花生米，不一样的口感，爱吃酸辣口味的，也可以适量加一些辣椒油和米醋，口感更棒。

用料

• 黄瓜 1根
• 花生米 适量
• 香菜 适量
• 蒜 2瓣
• 盐 1小勺
• 六月鲜零添加特级鲜生抽 1勺
• 香油 1勺
• 色拉油 适量

凉拌黄瓜花生米的做法步骤

步骤 1

将所需的食材准备好。

步骤 2

将花生米放入锅中，加入适量植物油，热锅凉油小火炸熟。

步骤 3

将炸好的花生米放入盘中加入适量的盐和白酒，白酒可以保证酥脆的口感。

步骤 4

将黄瓜拍碎，加入香菜碎和蒜末，再加入1小勺盐。

步骤 5

然后加入1勺香油。

步骤 6

最后加入1勺六月鲜零添加特级鲜生抽。

步骤 7

上桌前加入炸好的花生米。

步骤 8

拌匀就可以端上桌子食用啦！做法超级简单的。

凉拌黄瓜花生米的小贴士

炎炎夏日最爽口的凉拌菜~凉拌黄瓜花生米，不一样的口感，有了六月鲜零添加特级鲜生抽，保留食材原本的新鲜，口感很不一样。

菜谱创建时间：2023-06-11 16:54:20