零失败的麻婆豆腐

作者： 子惠私房小菜

用料

• 肉末 150克
• 豆腐 500克
• 油 一勺
• 蒜 3瓣
• 小米辣 2个
• 牛油火锅底料 50克
• 料酒 1勺

零失败的麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块锅加水烧开加盐一勺加入豆腐煮2分钟

步骤 2

锅内加入油烧开加入肉末炒2分钟，

步骤 3

加入小米辣葱蒜炒香加入牛油火锅底料在炒出红油加入料酒

步骤 4

加入一小碗开水加盐调味 喜欢很麻辣的这时候可以再加花椒粉

步骤 5

加入豆腐搅拌均匀小火4-5分钟

步骤 6

加入一点点水淀粉勾芡出锅

步骤 7

用的这款牛油火锅底料哦 切十分之一就可以 能做很多次 万能料好好喜欢

菜谱创建时间：2023-06-11 02:16:32