低卡迷你全麦抹茶吐司，免揉

作者： 嘉言-嘉语

用料

• 清水 110克
• 代糖 10克
• 酵母 3克
• 高筋面粉 130克
• 全麦 10克
• 面筋粉 10克
• 抹茶粉 10克

低卡迷你全麦抹茶吐司，免揉的做法步骤

步骤 1

按食谱顺序依次放入和成团即可，用硅胶铲，醒发二十分钟叠被子，再一个二十分钟再叠被子，出简单厚膜即可

步骤 2

发酵好了，可以整形了，稍微擀卷两次，叠被子，然后长度和磨具差不多即可

步骤 3

发酵二十分钟

步骤 4

185度25分钟，上色加盖锡纸

步骤 5

出炉

步骤 6

长得很好

步骤 7

切片

步骤 8

组织很漂亮

菜谱创建时间：2023-06-08 20:33:42