做法超简单 韭菜煎鸡蛋

作者： 拾贰的厨房鸭

用料

• 韭菜 250克
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

做法超简单 韭菜煎鸡蛋的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净切成末

步骤 2

碗中打入3个鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，搅匀备用

步骤 3

锅中放少量的油，下入韭菜末炒至断生

步骤 4

把炒过的韭菜末盛到鸡蛋液里拌匀

步骤 5

锅中重新倒入适量的油，油热把韭菜鸡蛋液倒入锅中，用铲子把韭菜末均匀的铺开，转小火煎至蛋液定型

步骤 6

一面定型后，翻过另一面，直到蛋液完全熟透就可以盛出啦

步骤 7

就这么简单的韭菜煎鸡蛋，也能把我香迷糊了

菜谱创建时间：2023-06-07 21:13:30