夏季菜冬瓜炒虾皮——中式一日三餐（一百九十七）

作者： 鱼儿爱烘焙

用料

• 冬瓜未去皮 一斤半
• 虾皮 2小把
• 植物油、小葱末 适量
• 白酒或料酒、黑胡椒粉 一点点
• 盐、糖、味精 适量

夏季菜冬瓜炒虾皮——中式一日三餐（一百九十七）的做法步骤

步骤 1

冬瓜洗净去皮去籽切块。 锅中放入植物油和小葱末，倒入虾皮翻炒，放入一点白酒或料酒、一点黑胡椒粉翻炒。

步骤 2

放入冬瓜翻炒几下，倒入热水。

步骤 3

盖盖子沸腾5-8分钟，放入盐、糖、味精调味。

步骤 4

出锅。

菜谱创建时间：2023-06-07 16:51:48