虾滑口蘑

作者： HUAX

去夜市有卖的，自己试试特别简单

用料

• 口蘑
• 虾

虾滑口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑去柄，洗干净控水

步骤 2

鲜虾用刀背拍成泥，有点颗粒感，盐，鸡蛋，胡椒粉，搅拌上劲，灌在裱花袋里

步骤 3

都挤在口蘑里

步骤 4

一点油，虾肉向下煎定型，翻个接着煎，到熟，直接撒一点盐黑胡椒，开吃也行

步骤 5

也可以调个生抽，耗油，黑胡椒 白糖，一点水，一点点淀粉的汁，倒上烧到有点稠

菜谱创建时间：2023-06-06 20:41:23