蔬菜蒸肉丸【宝宝辅食】

作者： 宝宝辅食达人

小宝宝吃只需要基础的调味，给大宝宝做，你们还可以做个番茄口味的芡汁。 不油不腻，而且是再简单不过的做法了，这个夏天一定要多安排几次！

用料

• 肉末 100克
• 西葫芦丝 60克
• 胡萝卜丝 25克
• 淀粉 15克
• 油
• 盐
• 鲜菇粉
• 葱花
• 酱油

蔬菜蒸肉丸【宝宝辅食】的做法步骤

步骤 1

西葫芦、胡萝卜都切成细丝，稍微撒点盐进去，拌匀腌制2分钟。

步骤 2

蔬菜丝都不用腌太长时间了，就2分钟左右，挤出多余的水分，就能放到一边备用。

步骤 3

往碗里加上肉末、葱花、鲜菇粉、1勺的酱油和淀粉，一块抓匀了。给小宝宝吃的，调味也不用太复杂了，简单调个味道就能行。

步骤 4

塑形之后再往肉馅里稍稍淋上一点食用油，同样是抓匀，这样能更好的帮助肉丸锁住水分，吃起来不会干柴油腻。

步骤 5

搅好的馅料整理成一个个小圆球，丸子的大小根据自己的喜好来，但最好做得均匀一点。

步骤 6

整理好的小丸子摆入盘中，水开计时，上锅蒸15分钟。等到它完全熟透了，就能盛出来，端上桌就能开吃了。

菜谱创建时间：2023-06-05 09:05:45