快手又好吃！菠萝猪颈肉串

作者： deca

偶然买到了猪颈肉，想着做个新菜吧！所以又买了份菠萝烤着吃

用料

• 猪颈肉 150克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 0.5勺
• 蜂蜜 0.5勺
• 味淋 1勺
• 菠萝 几片
• 黑胡椒碎 适量

快手又好吃！菠萝猪颈肉串的做法步骤

步骤 1

把猪颈肉切厚片，150g我们大概是分成了8片的样子。放到碗里，加入生抽，老抽，蚝油，蜂蜜，味淋，撒上黑胡椒，拌好腌制半小时。

步骤 2

竹签提前泡泡水，免得烤糊。肉腌制好后，按照菠萝-肉-菠萝-肉-菠萝串起来。烤盘上放上锡纸，刷上薄薄的一层油，把肉串放上去，腌料汁可以刷下去。

步骤 3

烤箱200度，预热好后放进烤箱中，烤8分钟，再翻个面儿，烤8分钟（差不多这个时间），就可以吃啦

菜谱创建时间：2023-06-05 00:06:49