海带绿豆排骨汤

作者： 每文的日食记

最近天气炎热，周末炖一锅海带绿豆排骨汤是再好不过的啦！汤鲜味美，完全不会油腻的口感。

用料

• 排骨 3根
• 绿豆 100克
• 海带 1片
• 盐 适量

海带绿豆排骨汤的做法步骤

步骤 1

干海带提前一晚泡发。

步骤 2

清洗干净，切成大小合适的形状。（切丝切块切条都可以，按自家的喜好来）

步骤 3

绿豆淘洗干净。

步骤 4

排骨焯水后捞出再用流水清洗一下，放入锅中，加入适量的清水。

步骤 5

烧开后加入淘洗干净的绿豆、海带改小火炖煮2.5小时-3小时即可。

步骤 6

小贴士： 如果你不吃辣，完全清汤的吃法，在炖煮的时候加适量盐。 如果你和我家的喜好一致，用辣味蘸料的吃法，🉑️继续参考下面！ · 蘸料做法： 红油辣椒➕白糖（少许）➕味精➕生抽

菜谱创建时间：2023-06-04 11:08:11