川味口蘑炒腊肉

作者： 王小囧想退休

家里有几块腊肉还有一点口蘑，想想这两者能有什么化学反应

用料

• 腊肉 1块
• 口蘑 10朵
• 青椒 1只
• 干辣椒 1把
• 花椒 1把
• 洋葱 0.5个
• 盐 0.5勺
• 老抽 0.5勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1勺

川味口蘑炒腊肉的做法步骤

步骤 1

先切好配菜

步骤 2

热锅下洋葱、花椒、干辣椒爆香

步骤 3

倒入腊肉，多翻炒，把肥肉的油逼出来

步骤 4

倒入口蘑，不停翻炒，不用加水哦

步骤 5

加入蚝油，一点点生抽，一点盐，家里没生抽了其实可以加点生抽，继续翻炒

步骤 6

最后撒上鸡精装盘

川味口蘑炒腊肉的小贴士

少放点盐，因为腊肉咸

菜谱创建时间：2023-06-03 11:27:30