南乳蒸排骨

作者： 肉体维修师

南乳猪手经常吃，无意看到这个南乳蒸排骨，就把这道菜复刻出来分享给大家。

用料

• 排骨 1斤
• 蒜头 5粒（剁碎蒜泥）蒜泥分两次用
• 南乳 1砖
• 白糖 1调羹
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 胡椒粉 适量

南乳蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净，蒜蓉剁碎蒜泥。

步骤 2

排骨用蒜泥，盐抓到起胶。再放糖，胡椒粉，蚝油，抓几下，最后放入一砖南乳，倒小小南乳汁抓几下，最后再加入蒜泥，抓，倒入小小花生油。腌制30分钟。

步骤 3

腌制好的排骨，大火蒸13分钟。

步骤 4

最后撒上葱花，开吃。味道比我想象还要好，第一次做，分享给大家。

菜谱创建时间：2023-06-02 13:54:00