食材切片切碎
鸭血清洗干净后切块
粉丝用沸水烫熟,再过一遍凉水捞出
起锅烧油,待油热后将葱蒜倒入翻炒,再将鸭血,火腿倒入,继续翻炒3-4分钟
将粉丝倒入,加一勺豆瓣酱,一勺生抽,翻炒5-6分钟即可出锅
热气腾腾的鸭血粉丝菜就好了,味道还可以的