凉拌牛肉卷

作者： 朱株

夏天来了，为了穿上美美的旗袍，姐又开启了减脂之路。😉 给自己做个方便快捷营养的减脂餐，牛肉卷煮熟控水，加点脆生菜黄瓜洋葱芹菜叶葱花香菜胡萝卜等等，磨点黑胡椒盐，加一勺醋一勺酱油，再来一张杂粮煎饼卷蘸酱菜。完美午餐。 1配菜可以换成自己喜欢的，原则：能生吃的直接拌，不能生吃的先煮熟😁 2肉卷可以替换为：乌鸡卷羊肉卷鱼片鸡胸肉 3主食推荐：杂粮饭、芋头、山药、南瓜、土豆，玉米🌽等等。 营养低脂美味快手🤙👍🏻🌹😘😃

用料

• 牛肉卷 400克
• 黄瓜🥒 一根
• 洋葱 半个
• 脆生菜 三五片
• 葱花香菜 两棵
• 胡萝卜🥕 一根

凉拌牛肉卷的做法步骤

步骤 1

配菜洗净，黄瓜切片，洋葱切丝，香菜切段，胡萝卜擦丝然后锅内喷油煸软，放入盘中备用。

步骤 2

牛肉卷一盒400克。此处可以根据自己口味用羊肉卷或乌鸡卷或鸡胸肉或鱼片替换。

步骤 3

肉卷煮熟控水，跟配菜放在一起，磨点海盐黑胡椒，加一勺无添加酱油，一勺醋。凉拌即可。 营养低脂美味快手🤙👍🏻🌹😘

菜谱创建时间：2023-06-01 12:11:16