姜黄香豆粉饼

作者： 香江入海

作为西北人对于香豆粉并不陌生，用来烙饼，口味很赞

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 400克
• 酵母 4克
• 清水 120克
• 姜黄粉 适量
• 香豆粉 适量
• 盐 适量
• 胡麻盐 适量

姜黄香豆粉饼的做法步骤

步骤 1

面团部分材料混合揉成团，发酵两倍大

步骤 2

擀薄

步骤 3

准备好的姜黄粉，香豆粉，胡麻盐

步骤 4

根据自己的喜好撒各种粉，个人建议香豆粉多放点，这样口感会浓郁一些

步骤 5

卷起来相反方向拧几下

步骤 6

卷起来

步骤 7

压平

步骤 8

擀开成1—2厘米厚度，具体根据个人喜好。

步骤 9

电饼铛烙5-6分钟翻面继续5/6分钟就好了

步骤 10

切块，外焦里嫩酥脆美味

菜谱创建时间：2023-05-30 22:55:55