不能错过的猪排饭

作者： 堂妈小厨

用料

• 食材：猪梅花肉、小葱、洋葱、鸡蛋、玉米淀粉、味极鲜酱油、蚝油、黄冰糖、味淋、黑胡椒海盐、清水

不能错过的猪排饭的做法步骤

步骤 1

猪梅花肉切片，用刀背拍松

步骤 2

加入黑胡椒海盐

步骤 3

加入玉米淀粉和一个鸡蛋

步骤 4

猪肉调味拌匀

步骤 5

腌制至少半个小时

步骤 6

小葱和洋葱

步骤 7

盘子里加入玉米淀粉，梅花肉两面粘粉

步骤 8

拍去多余的淀粉

步骤 9

煎锅加入食用油，放入猪排

步骤 10

煎制两面焦黄

步骤 11

小碗中加入味极鲜酱油和蚝油

步骤 12

加入味淋

步骤 13

加入黑胡椒海盐

步骤 14

加入黄冰糖

步骤 15

搅拌均匀

步骤 16

加入半碗清水

步骤 17

炒锅里加入小葱和洋葱炒香

步骤 18

放入猪排

步骤 19

倒入料汁

步骤 20

猪排慢炖六七分钟

步骤 21

待到锅里的酱汁浓稠就好啦

步骤 22

提前蒸好的米饭盛到碗中

步骤 23

加入猪排

步骤 24

把酱汁淋到猪排上

步骤 25

放上烫好的青菜，西兰花、油菜或者生菜都可以。

步骤 26

猪排饭就做好啦，你们一定试试看！

菜谱创建时间：2023-05-30 21:07:03