1. 桃胶 雪燕 提前浸泡12小时+ 2. 桃胶和皂角米放入锅中,能够正好(或者稍微多一点点)淹没桃胶的水量,煮沸,转小火炖40分钟 3. 放雪燕、枸杞和冰糖,搅拌均匀,小火炖15分钟 4. 关火,加入牛奶 比例看个人喜好,我一般是牛奶:水 = 1:1