呛黄瓜

作者： 奥特曼和小怪兽的友情

用料

• 黄瓜 2根
• 干辣椒 五六个
• 花椒 小撮
• 陈醋 1勺
• 生抽 3勺
• 糖 1勺
• 盐 适量
• 蒜 3瓣
• 香菜 2颗
• 熟白芝麻 1小勺

呛黄瓜的做法步骤

步骤 1

①先准备好料汁: 生抽3勺+糖1勺+醋1勺 ②干红辣椒切段+蒜拍碎+香菜切段 ③热锅凉油: 先入花椒炸出香味 再入大蒜、干红辣椒、熟芝麻快速翻炒，辣椒变色即关火 ④关火，依次倒入黄瓜+料汁+香菜叶 搅匀尝咸淡，可适量加盐，装盘放冰箱冷藏，吃之前拿出来。

菜谱创建时间：2023-05-29 19:11:00