小炒鸡腿肉

作者： 安宁鱼

探索不同的烹饪味蕾

用料

• 鸡腿肉 琵琶腿6只
• 料酒 半大勺
• 姜 一小块
• 生抽 一汤匙
• 盐 半茶匙
• 糖 一茶匙
• 大蒜 两头
• 洋葱 一个
• 鸡蛋 1个
• 彩椒 2个

小炒鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

琵琶腿剃肉，洗干净。

步骤 2

准备好配菜

步骤 3

鸡肉里放调料

步骤 4

搅拌均匀，腌制半小时

步骤 5

油炸至鸡肉表面紧实，上黄色

步骤 6

先放入除彩椒以为的所有配菜

步骤 7

翻炒至洋葱断生放入彩椒翻炒

步骤 8

翻炒一分钟后，放入炸好的鸡块翻炒

步骤 9

出锅前放入半茶匙盐,糖，味精。翻炒一下出锅

菜谱创建时间：2023-05-28 22:24:48