香煎牛仔骨

作者： 安然吖-

用料

• 牛仔骨 500g
• 红椒 1个
• 绿椒 1个
• 大蒜 1只
• 蚝油 1+1勺
• 盐 1勺
• 糖 半勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 黑胡椒粉 1勺

香煎牛仔骨的做法步骤

步骤 1

牛仔骨洗干净放入碗中，放入一勺生抽、一勺蚝油，一勺料酒，一勺盐，一勺胡椒粉，抓拌均匀

步骤 2

再加入一勺玉米淀粉，再次抓匀后腌制10分钟

步骤 3

锅内倒油，放入大蒜爆香，放入牛仔骨

步骤 4

煎至两面金黄盛出备用

步骤 5

锅内倒油，放入大蒜爆香，放入青红辣椒块翻炒去生

步骤 6

放入煎好的牛仔骨，加入半勺糖和一勺蚝油，翻炒均匀

步骤 7

鲜嫩可口

菜谱创建时间：2023-05-28 12:42:18