红烧卤味鸭胗

作者： 吴妈厨房1

用料

• 鸭胗 700克
• 脱骨鸭爪 4只
• 鹌鹑蛋 20个
• 姜 1块
• 八角 2个
• 香叶 3片
• 冰糖 20克
• 老抽 1勺
• 桂皮 1块
• 料酒 2勺
• 味好美红烧肉调料 1包

红烧卤味鸭胗的做法步骤

步骤 1

处理干净所有食材。

步骤 2

把鸭胗和鸭掌，鹌鹑蛋放入压力电饭锅中，放入所有辅料；味好美红烧肉调料加入适量清水，红烧酱油和料酒搅拌均匀倒入压力饭锅中。

步骤 3

加入冰糖，盖上锅盖，选择压力模式，时间25分钟即可。

步骤 4

鲜香入味又好吃的红烧卤味鸭胗就完成啦。

步骤 5

装盘即可享用。

红烧卤味鸭胗的小贴士

煮好的鸭胗可以浸泡在汤里，吃的时候可以切薄片。

菜谱创建时间：2023-05-27 20:25:46