酸辣糖醋荷包蛋

作者： 朵儿de饵

糖醋荷包蛋，加上点微辣口感，更好吃！适合作早餐，营养又美味。

用料

• 味好美港式酸辣汤料 1勺
• 鸡蛋 3个
• 玉米淀粉 1勺
• 白砂糖 1勺
• 白醋 1勺
• 番茄酱 3勺
• 生抽 1勺
• 小葱 1根
• 香菜 1根

酸辣糖醋荷包蛋的做法步骤

步骤 1

味好美港式酸辣汤料1勺。

步骤 2

加玉米淀粉1勺，白砂糖1勺，白醋1勺，番茄酱3勺，生抽1勺，200ML温水。

步骤 3

搅拌均匀。

步骤 4

电饼铛刷一点油，间隔放3个鸡蛋，小火煎至一年定型。

步骤 5

翻面再煎一下，2面都煎熟。

步骤 6

把调好的料汁倒到鸡蛋上。

步骤 7

加热一会儿，中途锅铲翻翻鸡蛋，以免粘锅。

步骤 8

加热至汤汁变浓稠关火。

步骤 9

撒点香葱和香菜。装盘。

菜谱创建时间：2023-05-27 17:20:20