麻婆豆腐

作者： 帅妈手作

天气慢慢变热了，不爱做饭的朋友们，可以来做这个简单快手味好美调料版本的麻婆豆腐，

用料

• 味好美麻婆豆腐调料 1袋
• 豆腐 350g
• 猪肉 120g
• 干辣椒 2个
• 花椒 几粒

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好材料，肉切丁，豆腐切2厘米方块，麻婆豆腐调料，倒入碗中，加100g水混合均匀备用

步骤 2

切好块的豆腐凉水下锅，锅里放一点盐，开火烧到锅底水微微冒泡就捞出过凉水，这步豆腐可以去豆腥味，而且不容易碎

步骤 3

锅底加油，烧热倒入肉丁炒熟，放入辣椒跟花椒炒出香味，倒入豆腐

步骤 4

把混合好的麻婆豆腐调料汁倒入锅中，小火煮2-3分钟，收汁

步骤 5

出锅了

菜谱创建时间：2023-05-26 07:12:47