秘制红烧肉❗️不好吃算我输

作者： 心菲洛嘉

想念的红烧肉今天终于安排上了，加了鹌鹑蛋更决了👍味好美红烧肉调料，调配，混和腌渍，调一调、炒一炒，轻轻松松，美味即成！做出来的红烧肉红亮香浓，十分入味。

用料

• 五花肉 400克
• 味好美红烧肉调料 1包
• 姜 3片
• 冰糖 15克
• 料酒 10克
• 干辣椒🌶 3只

秘制红烧肉❗️不好吃算我输的做法步骤

步骤 1

食材：五花肉、鹌鹑蛋、味好美红烧肉调料、姜、干辣椒🌶，五花肉切2厘米左右长方形的块状。

步骤 2

五花肉放姜料酒焯水，鹌鹑蛋煮熟剥壳。

步骤 3

味好美红烧肉调料用700克水调均匀备用。

步骤 4

热锅倒入五花肉煎至两面金黄、出油盛出。

步骤 5

锅中留底油加冰糖炒糖色，炒至焦糖色倒入五花肉翻炒均匀。

步骤 6

加入味好美红烧肉调料汁、姜、干辣椒🌶和鹌鹑蛋，大火🔥烧开转小火炖40分钟。

步骤 7

大火收汁准备出锅😋

步骤 8

开盖的瞬间香迷糊了，再煮一锅米饭，这一顿别提多🈵足啦！红瘦相间的红烧肉，肥而不腻，太香啦😋

菜谱创建时间：2023-05-25 23:01:16