牛腩切小块,沸水后重新加清水煮炖直至熟软
洋葱、土豆、番茄、包心菜、切同样大小的丁
锅内放适量植物油,加洋葱煸炒出香味,继续番茄以及番茄酱煸炒
将3,土豆,包心菜倒入牛腩锅中,继续煮炖半小时以上,土豆变软
加适量盐调味
煮牛腩的时候加些醋能加速牛腩变软哦~ 而且味道也很不错~ 建议烧一大锅罗宋汤,经过第二次第三次加热后口感最佳~