葱头蒜切片,香菜切段,火腿木耳切丝,鸡蛋打散
汤料加半碗水泡几分钟
锅中加少量油爆香葱片蒜片,香菜头,
加入开水800毫升左右,倒入泡好的汤料,搅拌均匀烧开,煮一两分钟把汤料里的干菜煮开,加入木耳丝,午餐肉丝,转圈倒入鸡蛋液,倒的时候用筷子挡在碗边可以使鸡蛋液缓缓流下,再次烧开加入香菜小葱叶香油即可
盛出来,开吃吧