红烧肉炖土豆

作者： 蔷薇半夏_

用料

• 五花肉 400克
• 土豆 1个
• 冰糖 适量
• 八角，桂皮，干辣椒，香叶 适量
• 大蒜 4瓣
• 姜 适量
• 味好美红烧肉调料 1包
• 老抽 1勺

红烧肉炖土豆的做法步骤

步骤 1

准备好食材（八角，桂皮，干辣椒，香叶，忘记拍进去了）

步骤 2

将一包味好美红烧肉调料加入700毫升水混合备用

步骤 3

将五花肉煎出油脂两面金黄后，盛出备用。

步骤 4

剩下的油将土豆煎炸至金黄盛出备用。

步骤 5

小火倒油，加入一些冰糖，炒出糖色。

步骤 6

倒入五花肉翻炒均匀。

步骤 7

加入大蒜和姜，再加入干辣椒，香叶，八角，桂皮翻炒一下。

步骤 8

转入砂锅中，倒入之前调好的味达美红烧肉调料汁。

步骤 9

再加一勺老抽， 加盖焖煮约40分钟。

步骤 10

焖煮40分钟后加入炸好的土豆块。

步骤 11

出锅后撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2023-05-25 14:15:41