煮意面,水中加盐,煮8~9分钟。 锅中加入植物油和黄油, 小火:蒜末和干辣椒,有虾头的话煸虾头,煸出虾油后取出,再放入洋葱煸香。 中火:放入虾仁和鱿鱼,变色后加入韩式辣酱,炒匀后加少许水和奶油,牛奶,收浓酱汁后,可补少许盐,糖,黑胡椒。再把煮好的意面倒入,最后可欧芹点缀。