美味下饭༄「豇豆炒鸡蛋🥚🥚🥚」༄

作者： 一颗糖572196

今日午餐分享，美味下饭的༄「豇豆炒鸡蛋🥚🥚🥚」༄做法，简单易做，有菜有蛋营养好🤗🤗🤗

用料

• 豇豆 1把
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 1段
• 小葱 1根
• 大蒜 3瓣
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 食用油 2勺

美味下饭༄「豇豆炒鸡蛋🥚🥚🥚」༄的做法步骤

步骤 1

豇豆摘洗干净，切成段。

步骤 2

胡萝卜切条。

步骤 3

葱花蒜末。

步骤 4

鸡蛋打入碗中，加入料酒打散。

步骤 5

起锅烧水，水开加入豇豆焯水三分钟。

步骤 6

加入胡萝卜焯水三十秒。

步骤 7

捞出过冷水。

步骤 8

锅中加入一勺食用油，油热淋入蛋液炒成鸡蛋块，盛出备用。

步骤 9

锅中再次加入一勺食用油，油热下入葱花蒜末炒香。

步骤 10

加入豇豆和胡萝卜，大火翻炒三十秒。

步骤 11

加入生抽，蚝油，盐，翻炒均匀。

步骤 12

加入炒好的鸡蛋块和鸡精。

步骤 13

炒匀即可。

步骤 14

装盘，午餐快乐🌹🌹🌹

美味下饭༄「豇豆炒鸡蛋🥚🥚🥚」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2023-05-24 11:12:00