超简单快手炒饭

作者： 晴天ysl

用料

• 胡萝卜
• 米饭
• 鸡蛋
• 黄瓜
• 火腿肠

超简单快手炒饭的做法步骤

步骤 1

炒饭最好用煮好的冷饭，追求颗粒分明的可以在煮的时候比平常煮饭少一点点水 我做的都是家常快手没有那么多讲究 娃突然说要吃炒饭 就把煮好的饭盛出来晾一下 （老娘舅大米） 配菜用了半根胡萝卜、半个黄瓜、几根四季豆、一根火腿肠（我用的是烤肠）鸡蛋两个煎碎 ps：四季豆焯熟切碎

步骤 2

用的玉米油，先炒胡萝卜和生的烤肠，再下黄瓜、四季豆、翻炒均匀（差不多1-2分钟）

步骤 3

加入米饭，翻炒均匀后，加入鸡蛋

步骤 4

加老抽调色，按自己口味加盐。多翻炒几下，确保均匀着味道

步骤 5

装盘

步骤 6

备菜到出锅15分钟。也可以加入其他喜欢的蔬菜。

菜谱创建时间：2023-05-24 10:47:09